el centro storico di Montepulciano, perla del '500, Elda e Pier hanno creato "Borgobuio", un bellissimo ristorante ricavato dalle cantine cinquecentesche di Palazzo Venturi le cui splendide volte, restaurate magistralmente, sorreggono tutt'ora i cinque piani del palazzo nobiliare sovrastante.

 
   

 

 

 

 

 

 
 
nternamente, inoltre, si può ammirare un magnifico pozzo in travertino tappezzato di monetine atte ad esaudire desideri d'amore e di fortuna.
Una sala del ristorante è ricavata da una grotta sotterranea che, anticamente, fungeva da granaio, essendo collegata alla strada principale mediante un'apertura attraverso la quale i carrettieri versavano il grano che vi si depositava.
 
 
 
on una sceneggiatura così grandiosa Elda e Pier hanno immediatamente immaginato un luogo dove venissero appagati tutti i sensi, realizzando, così, un ristorante la cui cucina fosse di grande inventiva e singolare sensibilità, capace di far distiguere i piatti proposti e di testimoniare la continua ricerca di armonie di sapori, la cui qualità eccellente marciasse in parallelo con la bellezza del locale.
I momenti trascorsi a
Borgobuio saranno un ricordo indelebile nella sfera delle vostre emozioni...
 

 
 
     

 

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